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vinaigrette italienne Kraft sans gras

 
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Trixie
Super Collaborateur

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Joined: 14 Apr 2009
Posts: 588

PostPosted: Mon 5 Jul 2010, 22:10    Post subject: vinaigrette italienne Kraft sans gras Reply with quote

Je voulais faire une genre de vinaigrette italienne, j'ai donc regardé les ingrédients dans le but de la faire moi-même et à ma grande surprise, elle ne contient aucun de nos allergènes. Elle est donc sans produits laitiers, oeufs et moutarde. Bien entendu elle contient de l'huile de soya.

Peut-être moins bon pour la santé mais ça va faire changement de l'huile d'olive et vinaigre de vin... Laughing
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moi: poisson, fruit de mer, porc,agneau,cheval,dinde, boeuf,noix du brésil,ananas,kiwi,banane
Samuel 4 ans: lait,oeuf,boeuf agneau,cheval,pois,lentilles, melons,concombre, aubergine,avocat et moutarde
Cédric 6 ans: oeuf, patate crue, melons


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PostPosted: Mon 5 Jul 2010, 22:10    Post subject: Publicité

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Patrick
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Joined: 24 Jan 2010
Posts: 449
Localisation: Québec

PostPosted: Tue 6 Jul 2010, 07:48    Post subject: vinaigrette italienne Kraft sans gras Reply with quote

Parlant de vinaigrette,

Celle-ci nous à été référée et semble vraiment sans les principaux allergènes: http://www.renees.com/french/products_vin_sweetonion.asp

" Sans gras trans, Sans arômes artificiels, Sans colorants artificiels, Sans produits laitiers, Sans œufs, Végétalien, Sans gluten, Sans cholestérol, Sans gras saturés, Sans agents de conservation, Préparé dans des installations exemptes d’arachides. "


Il va cependant nous falloir valider pour les "assaisonnements" et les "épices"
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Petit garçon 4 ans: Aucunes allergies connues
Petite fille de 30mois allergique: Lait, oeufs, pois, lentille, haricot, cachou, pistache.


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Trixie
Super Collaborateur

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Joined: 14 Apr 2009
Posts: 588

PostPosted: Fri 9 Jul 2010, 10:34    Post subject: vinaigrette italienne Kraft sans gras Reply with quote

Ouin, les &?%$ assaisonements et épices ! Je commence à être tannée de toujours téléphoner aux compagnies pis que ça prends 10 ans avant d'avoir un retour d'appel ou bien on me répond n'importe quoi en me relisant la liste des ingrédients. En plus le problème avec ça c'est qu'il faut re-téléphoner régulièrement parce qu'au moment ou tu appelles peut-être que c'est ok mais une semaine après ça peut changer sans que tu le saches. Ils peuvent changer la recette souvent en inscrivant la mention ''épices''.

Moi, j'évite le plus possible à l'exception de mes saucisses hot-dog Laughing Laughing Laughing Laughing
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Patrick
Super Collaborateur

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Joined: 24 Jan 2010
Posts: 449
Localisation: Québec

PostPosted: Fri 9 Jul 2010, 12:42    Post subject: vinaigrette italienne Kraft sans gras Reply with quote

Allo Trixie,

Tu as raison, mais la cie qui fiat cette vinaigrette prend la peine de bien identifié les allergènes, prenne la peine de s'assurer un environnement sans arachides .. Alors pour "eux" je suis prêt à faire une exception. Smile

Mais comme toi, règle générale je repousse très souvent les aliments contenant ces types de mentions qui laisse trop de latitude et d'incertitude...
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Trixie
Super Collaborateur

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Joined: 14 Apr 2009
Posts: 588

PostPosted: Fri 9 Jul 2010, 13:59    Post subject: vinaigrette italienne Kraft sans gras Reply with quote

Je n'avais pas remarqué que les allergènes étaient spécifiés sur l'emballage. J'avoue qu'ils ont d'l'air de prendre ça au sérieux. En plus, j'ai vu que dans plusieurs autres vinaigrette et sauce, la moutarde est identifiée. Alors je vais vérifier avec eux si ça peut faire partie des épices ou non.
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