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cuisine collective pour famille allergique

 
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é1000i
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Joined: 30 Sep 2008
Posts: 449
Localisation: Montréal, QC

PostPosted: Fri 12 Feb 2010, 13:27    Post subject: cuisine collective pour famille allergique Reply with quote

Ça va faire maintenant depuis septembre 2009 que je participe à une cuisine collective pour personne ayant des allergies au carrefour peri-naissance à Saint-Eustache (http://www.carrefourperinaissance.org/ateliers/cuisineantiallergique.html) et je trouve que c'est vraiment une expérience très positive.

Ça me fait du bien de rencontrer d'autres personnes aux prises avec des problèmes similaires. Si vous avez la chance d'avoir une cuisine collective de genre pas trop loin de chez vous, je vous conseille fortement d'y participer!


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PostPosted: Fri 12 Feb 2010, 13:27    Post subject: Publicité

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Trixie
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Joined: 14 Apr 2009
Posts: 588

PostPosted: Fri 12 Feb 2010, 14:12    Post subject: cuisine collective pour famille allergique Reply with quote

Je ne savais pas que ça existait pour les gens allergiques !! Merci pour l'info Smile
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moi: poisson, fruit de mer, porc,agneau,cheval,dinde, boeuf,noix du brésil,ananas,kiwi,banane
Samuel 4 ans: lait,oeuf,boeuf agneau,cheval,pois,lentilles, melons,concombre, aubergine,avocat et moutarde
Cédric 6 ans: oeuf, patate crue, melons


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Patrick
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Joined: 24 Jan 2010
Posts: 449
Localisation: Québec

PostPosted: Sat 13 Feb 2010, 10:17    Post subject: cuisine collective pour famille allergique Reply with quote

Oooo punaise que j'aimerais ça trouver quelque chose de semblable dans la région de québec! Ça serait réellement d'une énorme utilité pour moi et ma conjointe.

Je vais faire des recherche!!!

Merci infiniment du tuyeau.
_________________
Petit garçon 4 ans: Aucunes allergies connues
Petite fille de 30mois allergique: Lait, oeufs, pois, lentille, haricot, cachou, pistache.


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MHphotographe
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Joined: 18 Apr 2010
Posts: 32
Localisation: Terrebonne

PostPosted: Tue 20 Apr 2010, 12:21    Post subject: cuisine collective pour famille allergique Reply with quote

Savez-vous s'il y a ce genre de chose dans le coin de Terrebonne ?!?
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Maman d'Antoine 18 mois : Aucunes allergies
Ariane 1 mois et demi : lait, oeufs, soya, protéines bovines, noix et arachides.


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é1000i
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Joined: 30 Sep 2008
Posts: 449
Localisation: Montréal, QC

PostPosted: Tue 20 Apr 2010, 14:54    Post subject: cuisine collective pour famille allergique Reply with quote

Je ne pense pas, je suis du coin et je n'ai rien vu du genre. Moi je me tape la route pour y aller car je trouve que ça vaut vraiment la peine (c'est juste à toutes les 2 semaines environ).
Qui sais, peut-être que j'en partirai une dans le coin de Terrebonne d'ici quelques années!


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MHphotographe
Membre +

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Joined: 18 Apr 2010
Posts: 32
Localisation: Terrebonne

PostPosted: Tue 20 Apr 2010, 18:48    Post subject: cuisine collective pour famille allergique Reply with quote

Bon ben j'ai apeler et je vais y aller moi aussi surement pour les 3 prochain cours !!!
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Maman d'Antoine 18 mois : Aucunes allergies
Ariane 1 mois et demi : lait, oeufs, soya, protéines bovines, noix et arachides.


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Carizak
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Joined: 19 Dec 2008
Posts: 873
Localisation: Montréal

PostPosted: Tue 20 Apr 2010, 18:55    Post subject: cuisine collective pour famille allergique Reply with quote

En tout cas MHphotographe, tu es efficace, tu ne niaises pas avec la puck! Je trouve que tu trouves des solutions rapidement pour vous aider. C'est super! Okay
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Maman de 3 enfants dont le p'tit dernier est allergique aux oeufs.


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é1000i
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Joined: 30 Sep 2008
Posts: 449
Localisation: Montréal, QC

PostPosted: Tue 20 Apr 2010, 20:11    Post subject: cuisine collective pour famille allergique Reply with quote

au plaisir de t'y rencontrer! Wink

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MHphotographe
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Joined: 18 Apr 2010
Posts: 32
Localisation: Terrebonne

PostPosted: Wed 21 Apr 2010, 08:36    Post subject: cuisine collective pour famille allergique Reply with quote

Hehe merci ! J'ai même acheter le livre 'peut contenir des traces de bonheur', donc je lis ça, je vais sur internet.... j'essaye de trouver le plus d'aide possible pour comprendre et se faciliter les choses !! Ça va juste être plus facile quand elle va commencer à manger...
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Maman d'Antoine 18 mois : Aucunes allergies
Ariane 1 mois et demi : lait, oeufs, soya, protéines bovines, noix et arachides.


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Patrick
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Joined: 24 Jan 2010
Posts: 449
Localisation: Québec

PostPosted: Wed 21 Apr 2010, 15:27    Post subject: cuisine collective pour famille allergique Reply with quote

MHp, tu as effectivement la chance de pouvoir t'adapter avec qu'elle mange... C'est vraiment cool ça.
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Petit garçon 4 ans: Aucunes allergies connues
Petite fille de 30mois allergique: Lait, oeufs, pois, lentille, haricot, cachou, pistache.


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é1000i
Super Collaborateur

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Joined: 30 Sep 2008
Posts: 449
Localisation: Montréal, QC

PostPosted: Wed 15 Sep 2010, 14:31    Post subject: cuisine collective pour famille allergique Reply with quote

La cuisine recommence cette année mais il n'y a pas de nouvelles inscriptions! Notre cuisine collective est-elle en péril?
Avec juste deux mamans aux prises avec les allergies, nous ne sommes pas sûres que nous allons pouvoir continuer ainsi...
Si jamais certains d'entre vous aviez songer participer à de telles rencontres et que vous habitiez pas trop loin, c'est le temps de s'informer.

http://www.carrefourperinaissance.org/ateliers/cuisineantiallergique.html


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Trixie
Super Collaborateur

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Joined: 14 Apr 2009
Posts: 588

PostPosted: Thu 16 Sep 2010, 21:49    Post subject: cuisine collective pour famille allergique Reply with quote

J'aurais bien aimé participer mais j'ai recomencé à travailler . Wink
Je vous souhaite plus d'inscription
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moi: poisson, fruit de mer, porc,agneau,cheval,dinde, boeuf,noix du brésil,ananas,kiwi,banane
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é1000i
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Joined: 30 Sep 2008
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Localisation: Montréal, QC

PostPosted: Mon 12 Sep 2011, 14:47    Post subject: cuisine collective pour famille allergique Reply with quote

Pour ceux que ça intéresse, voici la nouvelle adresse web de la cuisine :
http://www.carrefourperinaissance.org/atelier/cuisine/cuisine-collective-allergies.html


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