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Préparation crémeuse de soya pour cuisiner (Belsoy)

 
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Mamzelle tournesol


Hors ligne

Inscrit le: 05 Juin 2011
Messages: 11

MessagePosté le: Jeu 11 Aoû 2011, 11:19    Sujet du message: Préparation crémeuse de soya pour cuisiner (Belsoy) Répondre en citant

J'ai été mise sur la piste de ce produit en lisant le livre Peut contenir des traces de bonheur. qui disait qu'il s'agissait d'un incontournable dans le cas d'une allergie aux produits laitiers. Toutefois, après avoir lu la liste des ingrédients, je m'interroge ...

Voici la liste:

Préparation crémeuse de soja pour cuisiner Belsoy
Biologique, sans lactose, convient aux végétariens et végétaliens

Eau, huile de tournesol, fèves de soja, sirop de froment, émulsifiant, lécithine de soya, stabilisants, gomme de xanthane, gomme de guar et carraghénanes, sel marin, arôme naturel, antioxydant, extrait riche de tocophérols.

J'ai mis en gras les ingrédients qui me fatiguaient ...

Vous en pensez quoi vous dans le cas d'une allergie oeufs, lait, boeuf, avoine, noix et arachides? On est ok pour le soya Wink
_________________
Maman: poissons, fruits de mer et crustacés.
Petit coco de 10 mois allergique: lait, oeuf, boeuf, arachides, noix, avoine, soya et ... possiblement légumineuses.


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MessagePosté le: Jeu 11 Aoû 2011, 11:19    Sujet du message: Publicité

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Trixie
Super Collaborateur

Hors ligne

Inscrit le: 14 Avr 2009
Messages: 588

MessagePosté le: Lun 15 Aoû 2011, 21:47    Sujet du message: Préparation crémeuse de soya pour cuisiner (Belsoy) Répondre en citant

J'ai déjà contacté la compagnie et leur produit est vraiment sécuritaire. Ici on en consomme au moins 4x par semaine et on a jamais eu de problème. La carragénine est une algue donc aucun lien avec les allergènes que vous devez éviter. Je sais qu'il n'y a aucun produit laitier et oeuf dans l'usine .
_________________
moi: poisson, fruit de mer, porc,agneau,cheval,dinde, boeuf,noix du brésil,ananas,kiwi,banane
Samuel 4 ans: lait,oeuf,boeuf agneau,cheval,pois,lentilles, melons,concombre, aubergine,avocat et moutarde
Cédric 6 ans: oeuf, patate crue, melons


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Mamzelle tournesol


Hors ligne

Inscrit le: 05 Juin 2011
Messages: 11

MessagePosté le: Mar 16 Aoû 2011, 07:42    Sujet du message: Préparation crémeuse de soya pour cuisiner (Belsoy) Répondre en citant

Wow fantastique!

J'avais cuisiné une sauce rosée, mais finalement j'ai évité de lui en donner juste au cas où Laughing

C'est bizarre, j'avais déjà lu que la carraghénine était à éviter dans le cas d'une allergie au boeuf ... mmm je devrais fouiller dans mes documents afin de retrouver!
_________________
Maman: poissons, fruits de mer et crustacés.
Petit coco de 10 mois allergique: lait, oeuf, boeuf, arachides, noix, avoine, soya et ... possiblement légumineuses.


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 21:10    Sujet du message: Préparation crémeuse de soya pour cuisiner (Belsoy)

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