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si c'est rien écris...

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Forum des Allergies Alimentaires Index du Forum -> Recettes et Produits -> Sans Arachides
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Auteur Message
Juli
Membre +

Hors ligne

Inscrit le: 27 Mar 2010
Messages: 28
Localisation: Laval

MessagePosté le: Dim 18 Avr 2010, 19:46    Sujet du message: si c'est rien écris... Répondre en citant

Bonjour!

Je voudrais savoir vos façons de faire... Achetez-vous seulement des produits ''certifiés'' sans arachides ou si c'est rien écris vous les acheter quand même? Genre des craquelins et trucs du genre... si dans la liste des allergènes, ça ne nomme pas arachides mais d'un autre côté, ce n'est pas fait dans une usine exempte de cet allergène... vous faites quoi?

C'est-tu clair???

Merci!
Juli
_________________
Maman d'une poulette allergique aux arachides et possiblement aux lentilles... et d'un grand garçon mini-format!


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MessagePosté le: Dim 18 Avr 2010, 19:46    Sujet du message: Publicité

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Trixie
Super Collaborateur

Hors ligne

Inscrit le: 14 Avr 2009
Messages: 588

MessagePosté le: Mar 20 Avr 2010, 08:44    Sujet du message: si c'est rien écris... Répondre en citant

Je pense que c'est personnel à chacun.
Nous, l'arachide ne nous concerne pas pour l'instant. Mais concernant par exemple les oeufs ou produits laitiers, maintenant moi je tolère qu'il y en ait dans la même usine et aussi sur la même chaine de montage . Sinon, on ne pourrait rien manger... C'est certain que je m'informe aux compagnies pour savoir si ils ont un protocole pour éviter la contamination croisée, leur procédé pour nettoyer etc.. Si la compagnie me dit qu'il y a des risques , je n'en donne pas. Bref j'essais de faire confiance aux compagnies même si je trouve ça difficile.
C'est certain que si j'avais le choix entre 2 produits (un certifié et pas l'autre) la question ne pose pas, je donne celui certifié. Mais dans le cas de nos allergies, ce serait impossible d'être aussi strict dans nos critères.
_________________
moi: poisson, fruit de mer, porc,agneau,cheval,dinde, boeuf,noix du brésil,ananas,kiwi,banane
Samuel 4 ans: lait,oeuf,boeuf agneau,cheval,pois,lentilles, melons,concombre, aubergine,avocat et moutarde
Cédric 6 ans: oeuf, patate crue, melons


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Juli
Membre +

Hors ligne

Inscrit le: 27 Mar 2010
Messages: 28
Localisation: Laval

MessagePosté le: Jeu 29 Avr 2010, 10:56    Sujet du message: si c'est rien écris... Répondre en citant

merci Trixie!
_________________
Maman d'une poulette allergique aux arachides et possiblement aux lentilles... et d'un grand garçon mini-format!


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Patrick
Super Collaborateur

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Inscrit le: 24 Jan 2010
Messages: 449
Localisation: Québec

MessagePosté le: Jeu 29 Avr 2010, 19:07    Sujet du message: si c'est rien écris... Répondre en citant

Nous étant donné le soya on s'informe très souvent lorsqu'on retrouve le mot saveur, épice ou végétale...

Pour ce qui du lait et des oeufs, on très prudent et on ne tolère pas les risques de contamination croisée car ce sont les deux plus sévères des allergies de la petite.
_________________
Petit garçon 4 ans: Aucunes allergies connues
Petite fille de 30mois allergique: Lait, oeufs, pois, lentille, haricot, cachou, pistache.


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wyldy


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Inscrit le: 07 Juin 2011
Messages: 2
Localisation: Lévis

MessagePosté le: Mar 7 Juin 2011, 16:06    Sujet du message: si c'est rien écris... Répondre en citant

Je me posait la même question

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Carizak
Super Collaborateur

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Inscrit le: 19 Déc 2008
Messages: 873
Localisation: Montréal

MessagePosté le: Lun 13 Juin 2011, 13:14    Sujet du message: si c'est rien écris... Répondre en citant

SI c'est rien écrit, je téléphone à la compagnie et pose des questions.
_________________
Maman de 3 enfants dont le p'tit dernier est allergique aux oeufs.


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é1000i
Super Collaborateur

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Inscrit le: 30 Sep 2008
Messages: 449
Localisation: Montréal, QC

MessagePosté le: Jeu 16 Juin 2011, 20:04    Sujet du message: si c'est rien écris... Répondre en citant

Moi, ça dépend c'est quoi. Si c'est du sucre et que c'est une grosse compagnie, j'appelle probablement pas, par exemple.

Je pense qu'il y a autant de façon de gérer les risques de contaminations qu'il y a de de monde allergique!


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MessagePosté le: Aujourd’hui à 03:26    Sujet du message: si c'est rien écris...

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