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Sobey's Nos compliments

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Marie-Hélène Ferland
Membre +

Offline

Joined: 08 Nov 2007
Posts: 27

Posted: Wed 14 Nov - 20:38 Post subject: Sobey's Nos compliments

Voici la reponse que j"ai recu chez Sobey's Nos compliments par rapport a leur politique des allergies et plus specifiquement le saindoux (lard)

Quote:

Bonjour Mme Ferland,

Merci de nous contacter et pour votre requête. Il n'y a pas d'oeuf, ni de produits laitiers et de lai, ni de noix, ni d'arachides dans le produit ni dans la chaîne de production ni dans l'usine. Pour ce qui du soya, il n'en a pas dans le produit, ni dans la chaîne de production par contre le soya est présent dans l'usine ( donc un risque de contamination croisée ). Les protéines bovines se sont pas considérées comme allergènes règlementés donc les fournisseurs ne sont pas obligés de les déclarés ( comme allergène ). Par contre tous les sous-produits de source animale doivent être inclus dans la liste des ingrédients.

Je vous invite à visiter le site internet suivant pour toute question concernant les allergènes : http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/allerg/allerge.shtml

Je vous invite aussi à nous contacter si vous avez des questions sur nos produits, en me donnat le code CUP ( code à barres )il me fera plaisirs de vous confirmer si le produit contient les allergènes mentionnés.

Bien à vous,
Suzanne Arbour
Compliments Customer Care
Toll free 866-672-0061
Compliments@sobeys.com
www.compliments.ca

vicky

Offline

Joined: 30 Oct 2007
Posts: 24

Localisation: st-Georges

Posted: Wed 14 Nov - 21:10 Post subject: Sobey's Nos compliments

Allo! Je trouve leur réponse assez ordinaire en ce qui a trait au protéine bovine.... c'est pas parce que ça fait pas parti de leur liste qu'il n'y a pas de gens allergique à ça. Il y a de plus en plus de bébés qui naissent avec cette allergie et quelques uns la garde au-delà de 3 ans. C'est un autre des nombreux manques par rapport à la réglementation au sujet des allergies alimentaires Vicky

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